Spritz Lovers Club

Красивые встречи с друзьями
по-итальянски

🇮🇹 Добро пожаловать в мир итальянского аперитиво

Золотой час для души
19:00-21:00
Золотой час
для начала прекрасного вечера
Главный напиток вечера
Spritz
Главный
напиток вечера
Друзья — основа всего
Compagnia
Друзья — основа всего
Легкие закуски
Cicchetti
Легкие
закуски

Dolce far niente - это искусство ничего не делать и наслаждаться моментом, в компании тех, кто дорог. Аперитиво — это больше чем традиция, это способ сделать каждый вечер особенным.

Key Visual
Трио аперитивов,
каждый из которых отличается своим уникальным вкусом, ярким характером и эстетичной подачей
С 1919
Самый известный оранжевый аперитив в мире. Создан братьями Барбьяри в Падуе как символ итальянской радости жизни.
11%
содержание алкоголя
106
лет истории
#1
коктейль
в Италии
Цитрусовые ноты Легкая горчинка
С 1860
Легендарный биттер из Милана. Гаспаре Кампари создал рецепт из 60+ ингредиентов, который хранится в секрете до сих пор.
25%
содержание алкоголя
165
лет истории
60+
ингредиентов
Пряные ноты Выраженная горчинка
С 2022
Новый аперитив из солнечной Болоньи с нежным розовым оттенком и тропическими нотами манго и маракуйи.
14%
содержание алкоголя
NEW
новинка года
2025
год дебюта в России
Тропические фрукты Легкая сладость
🤔 А знали ли вы?
Aperol Spritz — единственный коктейль с указанием бренда в официальном названии
Campari сотрудничал с Феллини, Сорентино и звездами Каннского фестиваля
Болонья — город, где родился Sarti, известна как университетский центр Италии с яркой студенческой жизнью и энергичной атмосферой
Путешествие во времени
Откройте для себя более чем 150-летнюю историю легендарных итальянских аперитивов, от их зарождения в XIX веке до мирового признания сегодня.
Временная линия брендов
1860
Рождение Campari
Гаспаре Кампари создает рецепт красного биттера в Милане. Секретная формула из 60+ ингредиентов остается неизменной до сих пор.
Рождение Campari
1867
Caffe Campari на Дуомо
Открытие знаменитого Caffe Campari прямо на площади Дуомо в Милане. Страсть к красному покоряет сердца миланцев.
Caffe Campari на Дуомо
1885
Основание Luigi Sarti & Figli
Луиджи Сарти отстраивает мануфактуру в солнечной Болонье, которая быстро становится знаменитой благодаря инновационным ликерам.
Основание Luigi Sarti & Figli
1919
Появление Aperol
Братья Барбьяри представляют Aperol на международной выставке в Падуе после 7 лет работы. Название вдохновлено французским "Apéro".
Появление Aperол
1920
Рождение Negroni + первые плакаты Aperol
Год рождения легендарных коктейлей Negroni и Americano. Появляются первые рекламные плакаты Aperol внутри и снаружи баров.
1920-1930
Aperol для спортсменов и женщин
Из-за низкого содержания алкоголя Aperol презентуют как "напиток для спортсменов", а в 30-е - женщинам, "которые хотели бы сохранить тонкую талию".
Aperol для спортсменов и женщин
1950-1960
Рождение Aperol Spritz
Идея связать Aperol и Spritz возникает в Венето, а после распространяется по всей Италии и за ее пределами.
Рождение Aperol Spritz
1970
Первая ТВ реклама Aperol
"Ah, Aperol!" - знаменитая реклама с актером Тино Буацелли выходит в эфир и становится культовой.
Первая ТВ реклама Aperol
1985
Феллини и Campari
Федерико Феллини снимает свой первый рекламный ролик для Campari, начиная эру связи бренда с кинематографом.
Феллини и Campari
1990
Искусство и Aperol
Aperol делает коллаборацию с художником Лоренцо Маттотти, который создает серию постеров, передающих ценности бренда.
Искусство и Aperol
1995
Sarti в семье Campari
Мануфактура Luigi Sarti & Figli становится частью Campari Group, сохраняя традиции болонских ликеров.
2003
Aperol в Campari Group
Aperol присоединяется к семье Campari Group, начиная новую эру глобального развития.
Aperol в Campari Group
2012
Мировой рекорд Aperol Spritz
2657 человек собираются на площади Сан-Марко в Венеции, чтобы поднять бокалы с Aperol Spritz и попасть в Книгу Рекордов Гинесса!
Мировой рекорд Aperol Spritz
2016
Особый бокал для Aperol
Итальянский дизайнер Лука Трацци придумывает специальный бокал для коктейля, напоминающий перевернутую бутылку Aperol.
Особый бокал для Aperol
2022
Запуск Sarti
Новейший член семьи - Sarti из Болоньи. Премиальный аперитив с уникальным розовым цветом покоряет европейские рынки.
Запуск Sarti
Коллекция Spritz
Aperol Spritz
Cухое игристое вино 3 части
Aperol 2 части
Газированная вода 1 часть
Долька апельсина для подачи
Самый популярный коктейль в мире. Идеально подходит для золотого часа аперитиво.
Campari Spritz
Cухое игристое вино 3 части
Campari 2 части
Газированная вода 1 часть
Долька апельсина для подачи
Более сложный и взрослый вкус. Для ценителей пряных ноток и выраженной горчинки.
Sarti Spritz
Сухое игристое вино 3 части
Sarti 2 части
Газированная вода 1 часть
Долька лайма для подачи
Новинка с тропическими нотами. Освежающий и красивый для фото коктейль.
💡 Секреты приготовления
Правильная подача: используйте винный бокал, наполненный льдом. Сначала сухое игристое вино, затем аперитив, в конце Газированная вода.

Температура: все ингредиенты должны быть хорошо охлаждены (6-8°C).

Гарнир: свежая долька фрукта не только украшает, но и добавляет аромат.
🇮🇹 Аперитивная культура
19:00 - 21:00
Золотой час аперитиво
🌅
Dolce far niente
"Сладкое ничегонеделание" — философия наслаждения моментом. Аперитиво учит нас замедляться и ценить простые радости жизни.
👥
Социальный ритуал
Аперитиво — это время для общения с друзьями, обмена новостями и укрепления связей. Счастье действительно умножается, когда им делишься.
🍽️
Кулинарное искусство
Легкие закуски — неотъемлемая часть аперитиво. Оливки, сыры, брускетты создают идеальное дополнение к напитку.
🎨
Эстетика момента
Красивая подача, правильная атмосфера, внимание к деталям — каждый элемент аперитиво создает неповторимое впечатление.
🏛️ 5 элементов идеального Aperitivo
1. Начало вечера, золотой час
2. Компания друзей
3. Коктейль Spritz
4. Настроение "Dolce far niente"
5. Сочетание традиций и современности
Aperol бутылка
История создания
В 1912 году братья Луиджи и Сильвио Барбьяри унаследовали алкогольную компанию отца в Падуе. Семь лет кропотливой работы привели к созданию уникального аперитива с идеальным балансом сладости и горечи.
Название "Aperol" вдохновлено французским произношением слова "аперитив" — "Apéro". В 1919 году напиток был представлен на международной выставке и сразу завоевал сердца итальянцев.
Вкусовой профиль
Аромат
Легкий, пикантный с нотами цитруса, трав и ванильных оттенков
Вкус
Насыщенный цитрусовый, приятно сладкий и слегка горьковатый со сбалансированными нотками трав
Послевкусие
Долгое, приятное, с легкой горчинкой
Интересные факты
  • Уникальный рецепт: формула Aperol неизменна с 1919 года и хранится в строжайшем секрете
  • Рождение Aperol Spritz: легендарный коктейль появился в 1950-х годах в барах Венето, когда к Aperol стали добавлять просекко и содовую
  • Единственный в своем роде: Aperol Spritz — это единственный официально признанный коктейль с указанием бренда в названии
  • Мировой лидер: Aperol Spritz — самый продаваемый коктейль во всем мире по версии Drinks International
  • Низкий градус: содержит всего 11% алкоголя, что делает его идеальным аперитивом для дневного употребления
  • Популярность в России: узнаваемость бренда превышает 85%, а сам бренд входит в топ-10 самых известных
  • В 2025 году бренд отметил свои 118 лет
Campari бутылка
Легенда из Милана
В 1860 году Гаспаре Кампари создал рецепт рубинового биттера с ярко выраженной горчинкой в Милане — столице итальянской моды, дизайна и архитектуры. Рецепт содержит более 60 ингредиентов и остается неизменным по сей день.
В 1867 году Гаспаре открыл кафе Campari прямо на площади Дуомо. Позже его сын Давиде открыл знаменитый бар Кампарино в миланской Галерее и перенес производство в Сесто Сан Джованни — пригород Милана, откуда Campari покорил весь мир.
Искусство и кино
С 1920 года Campari сотрудничает с именитыми художниками, создавая культовые рекламные плакаты. В 1985 году Федерико Феллини снял свой первый рекламный ролик для бренда.
Календари Campari с мировыми звездами кино стали легендарными: Ева Мендес, Бенисио дель Торо, Мила Йовович, Пенелопа Крус, Ума Турман, Ева Грин — все они участвовали в создании этих шедевров.
Вкусовой профиль
Аромат
Интенсивный, пряный с травяными нотами и легкими цитрусовыми оттенками
Вкус
Рубиновый цвет, сложный горько-сладкий вкус с выраженной горчинкой и пряными нотами
Послевкусие
Долгое, насыщенное с характерной горчинкой и травяными оттенками
Интересные факты
  • Любимец бартендеров: Campari — любимый бренд профессиональных бартендеров, так как стоит у истоков миксологии и является основой множества классических коктейлей
  • Negroni — №1 в мире: коктейль Negroni с Campari признан коктейлем номер 1 в мире по версии ведущих барных рейтингов
  • Campari Spritz: идеален для Aperitivo — более сложный и взрослый вкус для ценителей выраженной горчинки
  • Americano — неизменная классика: один из старейших коктейлей с Campari, ставший символом аперитивной культуры
  • Секретная формула: рецепт из 60+ ингредиентов хранится в строжайшем секрете более 165 лет
  • Лидер в категории: неизменный лидер в категории ликеров с 2016 года по версии Drinks International
  • Партнер кино: с 2022 года Campari — официальный партнер Каннского кинофестиваля
Sarti бутылка
Солнечная Болонья
Sarti родился в солнечной Болонье — городе, который итальянцы называют La Dotta (ученая), La Grassa (толстушка) и La Rossa (красная). Это город великолепной архитектуры, старейшего университета Европы и, конечно же, гастрономический центр Италии.
История началась в 1885 году, когда Луиджи Сарти основал мануфактуру Luigi Sarti & Figli, известную своими инновационными ликерами. В 1995 году компания стала частью Campari Group, а в 2022 году мир увидел Sarti.
Неординарный розовый
Неординарный розовый цвет коктейля Sarti Spritz притягивает взгляды и создает особую эстетику напитка. Этот уникальный оттенок делает каждый момент аперитиво особенным и запоминающимся.
Sarti — это премиальный итальянский аперитив с ярким характером, идеальный для создания итальянского коктейля Спритц, который максимально раскрывает магию цвета и вкуса.
Вкусовой профиль
Аромат
Фруктово-тропический с яркими нотами красного апельсина и экзотических фруктов
Вкус
Сбалансированный, освежающий с легкой сладостью и оттенками манго, маракуйи и сицилийского апельсина
Послевкусие
Приятное, фруктовое с тропическими нотами и освежающим финишем
Интересные факты
  • Дебют в России: 2025 год стал годом появления Sarti на российском рынке
  • Родом из Болоньи: создан в городе, известном как гастрономическая столица Италии
  • Уникальный цвет: неординарный розовый оттенок делает коктейль узнаваемым и эстетичным
  • Тропические ноты: экзотические вкусы манго и маракуйи популярны у современных потребителей
  • Часть Spritz-семьи: расширяет категорию новым востребованным фруктовым вкусом
  • Наследие Сарти: продолжает традиции мануфактуры Luigi Sarti & Figli с 1885 года
  • Идеальный баланс: 14% алкоголя обеспечивает легкость и освежающий эффект